Tequila, mezcal, raicilla i sotol a k tomu mexická kultura. Agave Fest se 3. října vrátí do Prahy a Sodovkárnu Holešovice na jeden den promění v malý kousek Mexika. Druhý ročník nabídne degustace, masterclassy, workshopy, street food, mariachi i tradiční tanec.
Od tequily až k sotolu
Po premiéře v roce 2025 Agave Fest znovu propojí mexické destiláty se vzděláváním, gastronomií, hudbou a kulturou. Hlavní roli sehrají tequila a mezcal, ochutnat ale bude možné i raicillu a sotol. Celkem dorazí více než 100 značek, takže objevovat rozhodně bude co.
Dopoledne pro gastro, odpoledne pro všechny
Od 10:00 do 15:30 bude Agave Fest patřit profesionálům. Vedle ochutnávek půjde odborná část víc do hloubky k jednotlivým destilátům, jejich výrobě i práci s nimi v gastronomii. Roxana Velasco představí tequilu Teremana, El Tequilista ukáže, podle čeho vybírat tequilu do baru, a Marius Storms přiblíží práci master distillerů, výrobu a destilaci. Svět raicilly pak otevře degustace Los Hermanos Spirits. A pak etikety úplně zmizí. Carola Urru ze Savage Baru povede slepou degustaci, při níž nebude značka ani láhev napovídat, co máš před sebou. Slepá degustace se vrátí také během veřejné části. Od 16:00 se dveře otevřou všem, které lákají chutě Mexika. El Tequilista vezme návštěvníky na cestu Mexikem za agáve, Las Adelitas přidají Mexican Cocktail Workshop a Andrea Calderón představí Mayahuel, postavu mexické mytologie spojovanou s maguey a původem pulque.
Mexiko nejen ve sklenici
Program ale nekončí u destilátů. Panelová diskuse otevře téma biodiverzity agáve, výzev pro rostliny i komunity spojené s agávovými destiláty a budoucnosti tohoto mexického dědictví. Mexickou atmosféru doplní street food, mariachi, tradiční tanec v podání México de Mis Amores a mexická komička Laura Lopez. A kdo nebude mít po celém dni Mexika dost, může pokračovat na oficiální afterparty v Savage Baru s Guacamole Sound System.
Praktické info
Agave Fest 2026 se uskuteční v sobotu 3. října v Sodovkárně Holešovice v Praze. Odborná část proběhne od 10:00 do 15:30, veřejná začne v 16:00. Vstupenky jsou v prodeji na obě části festivalu. Vstupenka na veřejnou část zahrnuje také pět degustací v Agave Fest Baru.
Proč se zúčastnit
Protože svět kolem agáve je pestřejší než jedna láhev. Na jednom místě můžeš porovnat tequilu, mezcal a raicillu, ochutnat sotol a zjistit, proč každý z nich vypráví trochu jiný příběh. Agave Fest na jeden den přiveze do Prahy chutě, vůně, hudbu i příběhy Mexika, za kterými tentokrát nebude potřeba cestovat přes půl světa.
Foto: Agave Fest
Drinking Cat
