Přehled posledních pěti let
Skotská whisky je jedním z nejdůležitějších exportních artiklů Spojeného království a zásadním způsobem přispívá k HDP Skotska, kde tvoří přibližně 1,3 % celkového HDP. Posledních pět let ukázalo, jak ekonomické faktory a změny v globální poptávce ovlivňují tento trh. Pojďme se podívat na vývoj prodejů skotské whisky od roku 2020 až po současnost.
Rok 2020: Pokles způsobený pandemií
Rok 2020 byl pro skotskou whisky náročný. Pandemie COVID-19 vedla k poklesu exportu na 1,14 miliardy lahví, což představovalo propad o 23 % oproti roku 2019. Tržby dosáhly 4,4 miliardy eur. Omezení v pohostinství a cestovním ruchu se výrazně podepsala na celkovém výkonu sektoru, který tvořil přibližně 60 % celkového exportu skotských potravin a nápojů.
Rok 2021: Silné oživení
S uvolňováním restrikcí a návratem spotřebitelů do barů a restaurací se trh rychle zotavil. Export skotské whisky vzrostl na 1,38 miliardy lahví a tržby se vyšplhaly na 5,2 miliardy eur. Skotská whisky tak opět výrazně přispěla k ekonomice Skotska, přičemž tento sektor zaměstnává více než 10 000 lidí přímo a další desítky tisíc nepřímo.
Rok 2022: Rekordní tržby
V roce 2022 dosáhl export skotské whisky historického maxima 1,67 miliardy lahví, přičemž tržby překonaly hranici 7 miliard eur. Největšími odběrateli byly Spojené státy, Francie a Čína. Tento úspěch podtrhl rostoucí zájem o prémiové a limitované edice whisky, což posílilo celkovou hodnotu trhu.
Rok 2023: Zmírnění růstu
Po dvou letech dynamického růstu se v roce 2023 projevil mírný pokles exportu na 1,52 miliardy lahví a tržby klesly na 6,7 miliardy eur. Důvodem bylo zpomalení poptávky v některých asijských zemích a rostoucí konkurence jiných prémiových destilátů. Přesto skotská whisky zůstala klíčovým segmentem britského exportu, přispívajícím k ekonomické stabilitě Skotska.
Rok 2024: Stabilizace trhu
Aktuální data ukazují, že trh se v roce 2024 stabilizoval. Export dosáhl 1,55 miliardy lahví a tržby se pohybují kolem 6,8 miliardy eur. Nejvýznamnějšími exportními trhy zůstávají Spojené státy, Indie a Francie, zatímco nové příležitosti se otevírají na trzích Latinské Ameriky a Afriky.
Nejprodávanější značky skotské whisky
Mezi lídry trhu patří tradičně Johnnie Walker, Chivas Regal a The Macallan. Tyto značky kombinují silný marketing s dlouhou historií a prémiovým image. Vedle nich se stále více prosazují i menší palírny zaměřené na řemeslnou výrobu a jednosladové whisky, které oslovují náročnější zákazníky.
Budoucnost trhu skotské whisky
Trh skotské whisky nadále roste, přičemž důraz se klade na udržitelnost, inovace a rozšíření exportních možností. Díky stabilní poptávce a vysoké prestiži zůstává skotská whisky nejen kulturním symbolem, ale i klíčovým ekonomickým faktorem Skotska.
Ať už si vychutnáváš skotskou whisky samotnou nebo v koktejlu, její příběh se stále vyvíjí a bude zajímavé sledovat, kam se trh posune v následujících letech.
Infografika: Drinking Cat
Drinking Cat
