Rozpoznat víno ve sklenici je jen začátek....
Pivovar Matuška, Automat Hradčanská a Automat...
Tři sklenice, stejný ročník a pokaždé jiný...
Philippe Manfredini: Rukopis champagne domu...

in the Library

on the Road

at the Bar

in the Kitchen
in the Library
Vědět, co máš ve skleničce, je sexy. Tady se chuť potkává s vědomostmi a každý doušek má co říct.
Publikováno 28. 9. 2026
Kota: Chuť jihovýchodní Asie v láhvi Pandan může vonět po vanilce, mandlích, máslových...
Publikováno 24. 9. 2026
Teeling: Rodinné jméno, které vrátilo whiskey do Dublinu Dublin býval městem whiskey....
Publikováno 16. 9. 2026
Na Avenue de Champagne v Épernay má každý dům vlastní způsob, jak vstoupit do paměti....
on the Road
Zabal kufr (a nech místo na pár lahví). Objevujeme destilerie, vinice a místa, kde vzniká magie chutí.
Publikováno 26. 9. 2026
Palírna, která vrátila výrobu irské whiskey do Dublinu Výroba whiskey se z Dublinu...
Publikováno 30. 8. 2026
Hamburský domov modrookého námořníka Gin Knut Hansen poznáš na první pohled podle...
Publikováno 11. 10. 2026
Arašídové máslo na toastu tě nejspíš nepřekvapí. Ale ve sklenici s whiskey? Skrewball...
Publikováno 30. 9. 2026
Daiquiri si obvykle vystačí s rumem, limetkou a cukrem. Tahle verze dává klasickému...
Publikováno 19. 9. 2026
Gin, citrusy a prosecco odkazují ke koktejlové klasice French 75. Labdanum 75 však...
at the Bar
Koktejlová zóna: styly, příběhy, vůně i barové trendy, co tě nenechají pít bezmyšlenkovitě.
in the Kitchen
Když se alkohol nedolévá do sklenky, ale přidává k receptu. Aroma, co pozvedne omáčku, a flambovaný moment navíc.
Publikováno 4. 10. 2026
Italská klasika s tropickým temperamentem Panna cotta si obvykle vystačí se smetanou,...
Publikováno 14. 9. 2026
Britská klasika s nečekanou ingrediencí Ryba, hranolky a vodka možná na první pohled...
Publikováno 1. 8. 2026
Koktejl, který chutná i na vidličce Aperol Spritz patří mezi koktejly, které poznáš...
Publikováno 13. 10. 2026
Philippe Manfredini: Rukopis champagne domu nejlépe vystihuje neročníkový brut Philippe...
Publikováno 10. 10. 2026
Françoise Antech-Gazeau: Limoux by se nikdy nemělo snažit napodobovat champagne Françoise...
Publikováno 27. 9. 2026
Aneta Zárubová: Tradiční značka nemůže zůstat stát na místě Aneta zahájila svou profesní...
at the Meeting
Lidé, kteří chutím dávají jméno. Rozhovory s těmi, co míchají příběhy značek i samotné nápoje.
in the Office
Zákulisí tekutého byznysu. Marketing, prodeje, trendy a velká témata, zkrátka všechno, co hýbe oborem.
Publikováno 16. 10. 2026
Rozpoznat víno ve sklenici je jen začátek. V someliérství se počítají i znalosti,...
Publikováno 15. 10. 2026
Pivovar Matuška, Automat Hradčanská a Automat JZP nově spojuje gastro skupina Máma...