Schwarzwaldský gin s divokou duší
Uprostřed Schwarzwaldu vzniká gin, který si zakládá na detailech a trpělivosti. Monkey 47 není jen o komplexní chuti, ale o místě, z něhož vychází, a o příběhu, který se otiskuje do každé láhve. Když sem přijedeš osobně, pochopíš, že Wild Monkey Distillery není kulisa pro návštěvníky, ale místo, kde se naplno ukazuje důraz na ruční výrobu, práci s botanicals a preciznost, která tomuto ginu dává jeho charakter.
Na co se můžeš těšit?
- Komentovaná Distillery Tour – dvouhodinová procházka mezi kotly, sudy a pečlivě vybranými botanicals, během které ti průvodce přiblíží celý proces výroby ikonického Schwarzwald ginu.
- Monkey 47 Gin & Tonic – po tour si vychutnáš klasický Gin & Tonic připravený z Monkey 47.
- Degustace dalších produktů – možnost ochutnat širší řadu wunderbar ginů, které palírna nabízí.
- Distillery shop – slevový voucher na nákup originálních lahví a suvenýrů, pokud se ti zalíbí některý z kousků, můžeš si ho odvézt domů.
Praktické info
Black Forest’s Monkey 47 Gin Distillery se nachází v srdci Schwarzwaldu. Prohlídka trvá zhruba dvě hodiny a doporučuje se dorazit 15 minut před začátkem. Vstup je pouze pro osoby starší 18 let, domácí mazlíčci nejsou povoleni a kapacita je omezená – rezervace předem je proto nezbytná. Vstupenky jsou nevratné a každý návštěvník musí respektovat přírodní prostředí a pravidla palírny, včetně zákazu krmení zvířat.
Tip na závěr
Po tour si dej chvíli na zpomalení a vstřebání dojmů. Každý doušek ginu tu má trochu jinou hloubku – možná díky flóře německého Schwarzwaldu, možná díky atmosféře malé palírny, ale určitě díky jasné filozofii Monkey 47.
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin chutná skvěle kdekoliv. Ve Wild Monkey Distillery se k jeho komplexitě a aromatice přidává ještě pochopení řemesla, trpělivosti a důrazu na detail, bez kterých by tenhle gin nikdy nevznikl.
Foto: Pernod Ricard Czech Republic
Drinking Cat
