Máš chuť na koktejl, který voní po letní noci v údolí řeky Douro a chutná jako pozvánka do portugalského Porta? Midnight Spritz spojuje rubínově syté portské Graham’s Blend Nº12 se suchým šumivým vínem a šťavnatým ovocem. Výsledek je lehký, jiskřivý a přitom elegantní – přesně takový, jaký si tvůj večer zaslouží.
Recept na koktejl Midnight Spritz a jak ho připravit:
Co budeš potřebovat
- 40 ml Graham’s Blend Nº12 Ruby
- 60 ml suchého šumivého vína (třeba Vino Spumante Cuvée Extra Dry)
- 1 čerstvou jahodu
- ¼ plátku pomeranče
- Kostky ledu
- Sklenici na víno
Postup přípravy
- Připrav sklenici: Naplň velký pohár kostkami ledu až po okraj
- Nalij základ: Přidej 40 ml Graham’s Blend Nº12 Ruby.
- Dolej bublinkami: Dolij 60 ml suchého šumivého vína.
- Ozdob: Vlož do sklenice jednu čerstvou jahodu a čtvrtku plátku pomeranče.
- Servíruj: Midnight Spritz chutná nejlépe vychlazený, ideálně hned po přípravě.
Zajímavost o Midnight Spritz
Porto je domovem portského vína už po staletí – a město samotné se večer mění v živý koktejlový bar pod širým nebem. Tradiční portské se dnes díky moderním twistům dostává i do svěžích spritzů. Graham’s Blend Nº12 byl vytvořen právě pro míchané drinky: je ovocný, energický a lehce rebelský. Spojení s bublinkami dodává klasickému portu nový, hravý charakter – a tak vznikl Midnight Spritz, který se dokonale hodí na pozdní teplé večery.
Proč si Midnight Spritz zamiluješ?
Je elegantní, osvěžující a má v sobě portugalský šarm. Portské přináší rubínovou hloubku, šumivé víno lehkost a ovoce hravou barevnost. Je to drink, který ti večer zpomalí, ale zároveň ho naplní jiskrou.
Tak šáhni po sklenici, trochu Graham’s Nº12 a bublinkách – a nech Porto rozsvítit tvoji půlnoc. Saúde!
Foto: Graham’s
Drinking Cat
