Přehled posledních pěti let
Koňak, destilát noblesy, řádu a terroiru. Vyrábí se výhradně v regionu Cognac na jihozápadě Francie, z přesně vymezených odrůd vinné révy a za přísně daných podmínek. A co je důležité, každý koňak je brandy, ale ne každá brandy je koňak. To jen, aby bylo jasno hned na začátku.
Rok 2020: Pandemie a pokles spotřeby
Rok 2020 přinesl globální útlum, zavřené bary, zrušené eventy i logistické potíže. Vývoz koňaku klesl na 173 milionů lahví a tržby se zastavily na přibližně 2,8 miliardy eur. Nejvíce se propadl trh s mladším koňakem VS, který jinak tvoří většinu prodejů.
Rok 2021: Zlatý rok koňaku
S návratem do normálu přišla i chuť po kvalitním pití. Rok 2021 přinesl skokový růst, vývoz dosáhl 223,2 milionu lahví, což znamenalo 16,2 procenta oproti předchozímu roku. Tržby vyskočily na 3,6 miliardy eur, tedy o 31 procent. Největším odběratelem zůstaly Spojené státy s více než 115 miliony lahví, následované Čínou (34 milionů lahví).
Rok 2022: Korekce po rekordech
Následující rok ukázal, že po růstu obvykle přijde zpomalení. Export klesl na 212,5 milionu lahví (pokles o 4,8 procenta), ale celková hodnota exportu stále rostla, až na 3,9 miliardy eur (nárůst o 8,4 procenta). Důvod? Prémiové řady VSOP a XO. Pokles zaznamenaly zejména Spojené státy (o 3,2 procenta) a Čína (o 12,8 procenta).
Rok 2023: Náraz do reality
Rok 2023 byl pro koňak náročný. Exporty klesly o více než 21 procent v objemu, hlavně kvůli poklesu v USA a zpomalující poptávce v Asii. Odhaduje se, že počet vyvezených lahví spadl pod 170 milionů a tržby se snížily na přibližně 3,2 miliardy eur. Výrobci začali reagovat úsporami, zaměřili se na efektivitu a nové trhy.
Rok 2024: Obchodní bouře a hledání rovnováhy
Do toho přišlo nepříjemné překvapení. Čína zahájila antidumpingové šetření na dovoz koňaku z EU. To srazilo export do Číny o 23,8 procenta v hodnotě a 9,6 procenta v objemu. Celkově se ale vývoz stabilizoval na 166 milionů lahví (mírný nárůst o 0,4 procenta oproti roku 2023), avšak tržby klesly na přibližně 3 miliardy eur (pokles o 10,6 procenta). Důvodem byl útlum prémiových kategorií, spotřebitelé častěji sahali po mladších, cenově dostupnějších lahvích.
Nejprodávanější značky koňaku
Dlouhodobými lídry trhu jsou Hennessy, Martell, Rémy Martin a Courvoisier, čtyři značky, které drží většinu trhu. Hennessy si drží vedoucí pozici s přehledem, zatímco Martell boduje v Asii a Rémy Martin ve světě mixologie. Vedle nich roste zájem o menší domy jako Frapin, Delamain nebo Camus, které sází na řemeslný přístup a terroir.
Co čeká koňak v dalších letech?
Koňak bude dál čelit výzvám, od měnících se spotřebitelských preferencí přes geopolitiku až po klimatické změny v regionu Cognac. Hlavními exportními trhy zůstávají USA, Čína a Singapur. Výrobci se ale stále víc dívají směrem k Africe, Latinské Americe nebo Jižní Koreji. Na trhu se také více prosazují mladší druhy a inovace v designu. A i když globální prodeje zažily horskou dráhu, koňak si své místo na výsluní luxusního pití drží dál, s noblesou jemu vlastní.
Infografika: Drinking Cat
Drinking Cat
