Některé doutníkové značky sázejí na slavná jména generálů, conquistadorů nebo historických panovníků. Nová značka William Walker 1869 si ale vybrala mnohem méně známého hrdinu. Muže, který nikdy nevelel armádě, nevládl žádné zemi a přesto se zapsal do historie. Jeho jméno dnes nese nová kolekce ručně vyráběných doutníků, která vznikla ve spolupráci s renomovanou nikaragujskou továrnou Las Villas. A stejně jako příběh člověka, který jí propůjčil své jméno, stojí i tato značka na trpělivosti, řemesle a důrazu na detail.
Potápěč, který zachránil Winchester Cathedral
Mimochodem, pokud ti jméno William Walker něco říká, možná si vybavíš amerického dobrodruha a samozvaného prezidenta Nikaraguy z poloviny 19. století. Nová značka se ale inspiruje jiným Williamem Walkerem – britským potápěčem, který je možná méně známý, ale rozhodně sympatičtější. Příběh značky začíná na první pohled nečekaně v Anglii. Winchester Cathedral patří mezi nejvýznamnější středověké katedrály v zemi, ale na začátku 20. století jí hrozilo zřícení. Stavba byla postavena na podmáčeném podloží a její základy se po staletích začaly propadat. Řešení existovalo, ale bylo mimořádně náročné. Bylo potřeba pracovat pod hladinou vody, v bahně a téměř absolutní tmě. Právě tehdy nastoupil potápěč William Walker. Po dobu šesti let sestupoval každý pracovní den pod základy katedrály, kde ručně ukládal betonové bloky, cihly a další materiál potřebný ke zpevnění stavby. Díky jeho práci byla katedrála zachráněna a stojí dodnes. William Walker se nestal symbolem díky jedinému hrdinskému gestu. Proslavil se vytrvalostí, precizností a ochotou dělat věci správně bez zkratek. Právě v tom našli tvůrci nové značky inspiraci.
Od záchrany katedrály k výrobě doutníků
Pro svou první kolekci navázala značka William Walker spolupráci s nikaragujskou továrnou Las Villas. Výsledkem jsou ručně vyráběné doutníky, u nichž výrobce kladl důraz nejen na chuťový profil, ale také na konzistentní konstrukci a spolehlivý průběh kouření. Kolekce nabízí dospělým kuřákům dvě základní varianty – Connecticut a Maduro. Obě využívají nikaragujskou náplň a vázací list Habano. Rozdíl najdeš především v krycím listu a výsledném chuťovém projevu.
Connecticut pro milovníky elegance
Varianta Connecticut využívá stejnojmenný světlý krycí list a nabízí jemnější, krémovější charakter. V chuti se objevují tóny smetany, pražených mandlí, cedrového dřeva a sladkého koření. Postupně se přidává lehká zemitost a nuance sušeného ovoce, zatímco závěr zůstává čistý a vyvážený. Doutník dosahuje střední intenzity přibližně 6 z 10, takže může oslovit jak začínající kuřáky, tak zkušenější milovníky jemnějších blendů. Krémový charakter Connecticutu si dobře rozumí například s rumem Ron Espero Último nebo Ron Espero Caribbean Cocoa & Rum. Oříškové a smetanové tóny doutníku se s jemnou sladkostí a kakaovými akcenty těchto nápojů přirozeně doplňují.
Maduro pro výraznější zážitek
Pokud dáváš přednost plnějším a tmavším chutím, sáhni po variantě Maduro. Ta staví na tónech kakaa, kávy, pražených ořechů, kůže a vlhké zeminy. V průběhu kouření se přidávají také dřevité a lehce kouřové nuance připomínající uzený cedr. Výsledkem je komplexnější a intenzivnější profil s pevností přibližně 7,5 z 10, který ocení především kuřáci hledající bohatší aromatický projev. Plnější charakter Madura naopak dobře ladí například s Austrian Empire Navy Rum Novara nebo Ron Espero Caribbean Coffee & Rum. Právě kombinace s kávovým likérem působí velmi logicky, protože kakaové, kávové a zemitější tóny doutníku na sebe přirozeně navazují.
Pět formátů pro různé příležitosti
První kolekce je dostupná ve formátech Corona, Robusto, Gordito, Torpedo a Toro. Doba kouření se podle zvoleného formátu pohybuje přibližně mezi 50 a 75 minutami. Zatímco Corona nebo Robusto mohou být vhodnou volbou na běžný večer po práci, větší Toro, Torpedo a Gordito dávají více prostoru pro postupný vývoj chutí a delší doutníkový rituál. Právě větší průměr doutníků Gordito nebo Toro navíc umožňuje plnější rozvinutí jednotlivých chuťových vrstev a bohatší produkci krémového kouře.
Začátek nové cesty
Příchod značky William Walker 1869 není podle jejích tvůrců jednorázovým projektem. Naopak. Současná kolekce představuje první krok k budování širšího portfolia, které by mělo v budoucnu zahrnovat další doutníky pocházející z různých renomovaných továren. Cílem je postupně nabídnout širší spektrum chuťových profilů a přivést na trh další zajímavé novinky, aniž by značka rezignovala na důraz na kvalitu a řemeslné zpracování.
Jméno, které nezmizelo pod hladinou
Ne každý hrdina nosí uniformu nebo stojí na piedestalu. William Walker strávil šest let pod vodou, v bahně a tmě, aby zachránil jednu z nejslavnějších anglických katedrál. O více než sto let později jeho jméno míří na doutníkové prstýnky.
Ať už si vybereš jemnější Connecticut nebo výraznější Maduro, jedno je jisté. Za touto značkou stojí příběh, který se od většiny doutníkového světa rozhodně liší. A právě podobné příběhy často promění obyčejný doutník v zážitek, na který se nezapomíná.
Foto: William Walker 1869
Drinking Cat
