Některé značky chtějí zaujmout, jiné ohromit. A pak jsou tu ty, které se narodí z čisté úcty k řemeslu. Bohemica patří do té poslední skupiny – je to pocta poctivé práci českých likérníků, která voní po višních, mátě, kapce rumu a hlavně po lidském umu.
Příběh, který začal u lidí
Za značkou Bohemica stojí Pavel Švarc – člověk, který strávil roky ve světě velkých alkoholových značek, aby nakonec pochopil, že ta největší síla se ukrývá v malých rukou. Založil specializovaný e-shop Destilerka.cz, který propojuje tradiční české řemeslné výrobce s lidmi, kteří nehledají jen cenové akce, ale hlavně autenticitu. A právě na základech této vize vznikla Bohemica – společná značka těch nejlepších českých likérníků, jejichž práce si zaslouží vlastní pódium i vlastní láhev.
Mistři svého oboru
Každý likér Bohemica má svého autora, a každý do něj vtiskl kousek své duše.
- Pavel Cerman, mistr likérník a autor Bohemica Višňovky, chtěl vytvořit nápoj, který si zamiluje každý – ovocný, sladkokyselý, s potenciálem na skvělý spritz. Bohemica Višňovka získala zlatou medaili na London Spirits Competition 2024, a komise ji ocenila za bohatý, sladký a štiplavý zážitek s nádechem kyselosti a tóny meruňkových jader.
- Dalibor Novák, autor Bohemica Mátovky, šel cestou svěžesti a precizní rovnováhy. Macerace máty peprné, koriandru a velejemného lihu z jižních Čech dala vzniknout likéru, který si odvezl bronz z London Spirits Competition 2025. Jemně mentolový, osvěžující, s plnou strukturou a přírodní hnědou barvou – digestiv, který dlouho zůstane v paměti i na jazyku.
- Pavel Varga a jeho Bohemica Čertovka vzdávají poctu prvorepublikovým hospodám, kde se míchala griotka s tuzemákem. Dnes je Čertovka v moderním kabátě s kapkou karibského rumu a decentním chilli. Pikantní, nostalgická, přesně taková, jak má být.
- Michal Heřman s novinkou Bohemica Mandlovka rozehrává hru hořkosladkých tónů, doprovázenou mandlovým buketem, který v sobě nese slunce z hustopečských sadů.
Když lahvování není jen design
Bohemica se nespokojila s obyčejnou lahví. Chtěla příběh i tady. Láhve jsou vyrobené ze 100 % recyklovaného skla – první svého druhu v Česku. Mají lehce nazelenalý tón a drobné řemeslné nedokonalosti, které minimalizují odpad při výrobě. Tvar připomíná barmanský shaker a povrch je uzpůsobený tak, aby láhev neklouzala v ruce. Praktické, elegantní, funkční. Přesně tak, jak by měl vypadat produkt, který ctí tradici a přemýšlí o budoucnosti zároveň.
Likér, který má duši
Bohemicu nenajdete v běžné maloobchodní síti. Ne proto, že by nechtěla být vidět, ale protože nechce dělat kompromisy. Kvalitní české suroviny, žádná barviva, žádná přehnaná filtrace – to všechno by v tlaku na cenu ztrácelo smysl. Bohemica raději zůstává tam, kde si lidé likér skutečně vychutnají – v barech, restauracích a gurmánských podnicích. A může být i u tebe doma, když si ji objednáš na Destilerka.cz.
Oslava českého řemesla
Bohemica není jen značka likérů. Je to manifest víry v české ruce, suroviny a chuť dělat věci pořádně. Od višňových kyselek po vůni máty, od recyklovaného skla po zlatou medaili z Londýna – všechno v této značce má smysl a rytmus práce, která se nebojí jít proti proudu. Tak až příště v baru uvidíš tu lehce nazelenalou láhev se shakerovým tvarem, zpozorni. Je to Bohemica – likér, který chutná jako pocta českému řemeslu.
Foto: Destilerka.cz
Drinking Cat
