Někdy stačí málo, aby vzniklo hodně. Port & Tonic je toho důkazem – jednoduchý, svěží a přitom s noblesou, který ti připomene atmosféru slunného Porta. Portské Graham’s Blend Nº5 se spojí s jemnou hořkostí toniku a bylinkovým nádechem máty. Výsledek? Drink, který dokazuje, že i klasika může mít moderní tvář.
Recept na koktejl Port & Tonic a jak ho připravit:
Co budeš potřebovat
- 100 ml Graham’s Blend Nº5 White Port
- 200 ml kvalitního toniku (ideální je Thomas Henry Dry Tonic)
- Pár lístků čerstvé máty
- Kůru nebo kousek bio citronu
- 2 čerstvé ostružiny
- Sklenici typu highball nebo větší na víno
- Kostky ledu
Postup přípravy
- Připrav sklenici: Naplň ji po okraj kostkami ledu.
- Nalij základ: Přidej 100 ml Graham’s Blend Nº5.
- Dolej tonikem: Opatrně dolij 200 ml toniku.
- Lehce promíchej: Stačí jen jemné míchání, aby se chutě spojily.
- Ozdob: Vhoď lístky máty, kůru z citronu a přidej ostružiny.
- Servíruj: Podávej hned, aby ti nevyprchali bublinky.
Zajímavost o Port & Tonic
Porto je známé svou tradicí portského vína, ale teprve v posledních letech se právě Port & Tonic stal symbolem moderního pojetí klasiky. Graham’s Blend Nº5 je vytvořený přímo na míchaní koktejlů – lehčí, ovocnější a hravější než tradiční portská vína. Jeho kombinace s tonikem posouvá portské z historických sklepů přímo na slunné terasy.
Proč si Port & Tonic oblíbíš?
Je svěží, elegantní a ideální na chvíle, kdy nechceš nic složitého, ale zároveň toužíš po drinku s charakterem. Portské dodá ovocnou hloubku, tonik osvěžující jiskru a máta s citronem a ostružinami jen podtrhnou jeho letní kouzlo.
Tak až příště budeš hledat něco mezi vínem a koktejlem, sáhni po Port & Tonic. Je to tvůj portugalský lístek na cestu k ústí řeky Douro – a nemusíš ani opustit svůj balkon. Saúde!
Foto: Graham’s
Drinking Cat
